موسیر خشک

موسیرگیاهی از خانواده ی پیاز، سیر و پیازچه بوده که ریشه اش فقط یک پیاز درشت است. برگ هایش باریک و دراز و گل هایش بنفش مایل به قرمزند.در حدود 40 گونه از این گیاه شناخته شده که همگی در نواحی معتدل و مناطق بحرالرومی می رویند. برخی از گونه های موسیر را در باغ به عنوان گل زینتی نیز میکارند. پیاز این گیاه خوراکی است و در ترشی ها و اغذیه بکار میرود و بویش از سیر کمتر است. برگ های آن نواری به رنگ سبز تیره گل ها کوچک صورتی یا مایل به سبز که به صورت یک چتر در انتهای ساقه استوانه ای گل  دهنده به ارتفاع 40- 60 سانتی متر ظاهر می شود و دانه های آن سیاه است.رویشگاه های مختلف موسیر براساس نقشه پراکنش  شناسایی و مورد بررسی قرار گرفتند و مشخص گردید موسیر بیشتر در شیب های جنوبی رشد و نمو دارد. موسیر همچنین گیاهی مقاوم به سرما است که برای ادامه حیات باید یک دوره زمستان را سپری نماید. از لحاظ فنولوژی موسیر گیاهی است که در اوایل فروردین ماه جوانه و برگدار شده و در اوایل خرداد ماه به گل می نشیند، اواسط خرداد ماه بذر می دهد و در اوایل تیر ماه زمان بهره برداری آن فرا می رسد. با توجه به کشت مشاهده ای که صورت گرفت مشخص گردید این گیاه به صورت زراعی می تواند رشد و نمو نماید و تفاوت چندانی از نظر مراحل رشد با زیستگاه اصلی ندارد.موسير سرشار از ويتامين C که موجب جلوگيري از ابتلا به سرماخوردگي و آنفلوآنزا شده، دارای خواص ضد باکتريایی و مانند يک آنتي بيوتيک طبيعي براي بدن عمل مي کند. همچنين می توان به ديگر خواص آن از جمله کنترل وزن، درمان سياتيک، رفع تنگي نفس، پیشگیری از بیماری آلزايمر و از بين برنده سردردهاي ميگرني اشاره کرد.

هم اکنون میتوانید این محصول را از سایت میوه چی خریداری کنید.