بادام زمینی آستانه بهترین و درشت‌ترین نوع بادام زمینی موجود در شهرستان آستانه اشرفیه است به گونه‌ای که هیچ بادام ریز، شکسته، تلخ یا بد رنگی در آن موجود نیست .این محصول با ریشه‌ای بوته‌ای با ارتفاع ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متر و به صورت دو برگ زوج بر ساقه قرار داشته و گل‌هایی دارد که به رنگ زرد هستند و پس از تلقیح، دم گل خم شده، پس از اینکه به سطح خاک می‌رسد، کم‌کم در خاک فرو می‌رود تا میوه درون خاک به عمل بیاید. این محصول از اوایل اردیبهشت تا نیمه‌‌ی خرداد کشت و از اواسط شهریور تا اواسط مهر برداشت می‌شود. که منبع خوب انرژی و پروتئین است. در بین آجیل‌ها، بادام زمینی دارای بیشترین مقدار پروتئین می‌باشد بطوریکه ۱۰۰ گرم آن مرغوب حاوی ۲۵ گرم پروتئین می‌باشد. پس اگر کودک شما فقط این محصول یا کره آن را می‌خورد، از کمبود پروتئین در کودک نگران نباشید. چربی‌های موجود در بادام زمینی، از نوع غیر اشباع و بسیار مناسب برای سلامتی می‌باشند. بادام زمینی طبیعتی گرم و تر دارد و منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان است.بادام زميني داراي مقادير بالايي پتاسيم بوده و به همين علت مصرف آن براي افرادي که فشار خون بالايي دارند توصيه مي شود. سرشار از ويتامين E که مي تواند براي درمان جوش و آکنه مفيد و با توجه به دارا بودن ويتامين C باعث افزايش کلاژن و جوان سازي پوست مي شود. امگا3 موجود در بادام زميني موجب تقويت مو و از ريزش آن جلوگيري مي کند. از ديگر خواص مهم بادام زميني پاکسازي کبد و کاهش چربي های مضر مي باشد.
هم اکنون میتوانید این محصول را ازسایت میوه چیه خریداری کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.