تخمه جابونی
تخمه جابانی (جابونی) یا تخمه ژاپنی نوعی آجیل و دانهٔ خوراکیه که جز تنقلات به حساب میاد.
تخمه جابونی همون تخمهٔ هندونه نیست بلکه تخم نوعی هندونه است که قابل خوردن نیست و به «هندونه آجیلی» مشهوره.
چرا جابونی؟
به علت پرورش این محصول در شهر جابان یا همون جابُن یا جابون در (دماوند)، این تخمه به این نام شهرت داره.
غصه نخور، جابونی بخوررررر
پای ثابت فیلم و فوتبال
اگر از اون دسته از افرادی هستید که به وقت دورهمی و یا دیدن فیلم و فوتبال، دوست دارید تخمه بشکنید و اگر مثل من بین همه تخمه ها اولین انتخابتون: تخمه جابونیه بیا کلیک کن و ببین میوه چی برات چی موجود کرده …؟
خاصیت تخمه جابونی
مصرف متعادل این تخمه میتونه از کم خونی، بیاشتهایی، سوءجذب و التهاب جلوگیری کنه. کلسیم اون برای زنان یائسه در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان مفیده.
یکی از منابع پروتئین، دانه هندونه است. این دانه حاوی اسیدهای آمینه ضروریه. اسیدهای آمینه برای حفظ سلامت ماهیچهها، تنظیم ترشح آنزیم ها و کمک به انتقال ریزمغذیها به داخل سلولها ضروری هستند.
یکی از منابع مهم دریافت چربی غیراشباع، تخمۀ هندونه است. این دانه سرشار از چربی غیراشباع و مفیده. این چربی برای همۀ بافتهای بدن و غشای سلولها مفید بوده و مصرف اون باعث کاهش میزان چربی بد خون میشه.
جابونی رو با تخفیف بخر، حالش و ببر !!!
بهترین شیوۀ مصرف این دانه ها به صورت خامه. به همین دلیل بو دادن این تخمهها میتونه باعث افزایش میزان چربی اون بشه. پس اگر دچار چربی خون هستید، در مصرف تخمه ژاپنی محتاط باشید.