14
مرداد
آب دوغ خیار؛ فراموشی گرما
آب دوغ خیار، از پیش غذا و البته غذاهای محبوب ایرانی، به ویژه در گرمای طاقت فرسای تابستونه. آب دوغ با قدمتی دیرینه، نه تنها در ایران، ب...
03
تیر
گوجه خشک
در گذشته تنها روش نگهداری گوجه فرنگی برای مدت طولانی، نمک زدن یا خشک کردن اون در آفتاب بود. برای خشک کردن گوجه فرنگی اون رو چند روز در ...
13
خرداد
بادام زمینی آستانه
نام بوته و میوه ای با نام علمی Arachis hypogaea است. این گیاه بومی آمریکایی جنوبیه و از اونجا به نقاط گوناگون دنیا برده شده. بوتهٔ اون...
21
فروردین
پاپ کورن همون ذرته
ذرت بو داده یا یا پُففیل یا نخود پسپسی یا نقل پیرزن که با اسمهای ذرتپفکی،گُلبلال، یا شکوفه ذرت یا گل ذرت هم شناخته میشن.
...