05
مرداد
هندوانه محبوبی
-
توسط
bahareh khodabandeh
خواص هندوانه تنها به گوشت اون محدود نمیشه بلکه در تخمه‌های اون هم وجود داره.
این یک میوه شگفت‌انگیزه زیرا حاوی 92 درصد آب و غنی از م...
09
تیر
بِ مثل بـــه
-
توسط
به و دمنوش به
درخت "به" ارتباط نزدیکی با سیب و گلابی داره. درخت به برگ ریز و نسبتاً کوچیکه، در حالی که میوه رسیده اون به رنگ طلایی مای...
03
تیر
گوجه خشک
-
توسط
در گذشته تنها روش نگهداری گوجه فرنگی برای مدت طولانی، نمک زدن یا خشک کردن اون در آفتاب بود. برای خشک کردن گوجه فرنگی اون رو چند روز در ...
16
خرداد
موسیر میوه چی
-
توسط
موسیر شگفت انگیز
موسیر ایرانی از گیاهان اندمیک کشوره که به لحاظ خواص و مصارف خوراکی نزدیکترین گونه به سیر محسوب میشه.
در ...
26
اردیبهشت
آلو جنگلی؛ سلطان جنگل
-
توسط
آلو جنگلی (آلو قرمز)
آلو قرمز به این دلیل نامگذاری شده که دارای پوست قرمز روشنه.
از انواع آلو سبز و قرمز و سیاه...
05
اردیبهشت
از ویتامین تا پروتئین با عناب
-
توسط
عناب
در پی صد خستگی در جسم و جان خویشتن
یک قدح آرامش، از عناب تر نوشیده ای؟
عَنّاب با نام علمی: Ziziphus...
27
فروردین
اسمت که شیرینه، اونم بذار عسل
-
توسط
تو ریختی عسل ناب را به کندوها
به رنگ و بوی تو آغشته اند شب بوها
عسل چیست؟
عسل ماده چسبنده و غلیظیه ک...