گوجه فرنگی خشک یا بادنجان رومی یکی از سبزیجات و با میوه‌ای سرخ‌رنگ و خوش‌بو و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است.که طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود. البته «گوجه فرنگی» از نظر علم باغبانی و نداشتن هسته در دسته سبزیجات محسوب می‌شود.
گوجه فرنگی دارای خواص و مزایای بسیار مناسبی برای بدن می باشد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است .
همچنین استفاده از گوجه کمک شایانی به درمان برخی بیماری ها می کند.گوجه فرنگی منبع آنتی اکسیدان بوده و جهت پیشگیری از انواع سرطان بسیار مفید است. با دارا بودن ویتامین C در بهبود سرماخوردگی و آنفلوآنزا و درمان بیماری‌های تنفسی، ویتامین A در تقویت قوای بینایی و رفع بیماری‌های چشمی، همچنین حاوی پتاسیم جهت کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون، کلسیم سلامت استخوان‌ها و درمان روماتیسم و آرتروز، فسفر تقویت قوای ذهنی و مغز و جلوگیری از آلزایمر و دارای مواد معدنی منیزیم، فسفر، منگنز و مس می‌باشد. خاصیت ضد التهابی داشته، به سلامت پوست و موها و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار کمک می‌کند.
مانع ایجاد سنگ کلیه و صفرا می شود و در رفع کم خونی، درمان میگرن، رفع عفونت‌ها، کنترل قند خون و کاهش استرس نقش بسزایی دارد. خواص فراوانی جهت تقویت قلب، و عامل جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش خطر سکته قلبی و مغزی می‌باشد. مؤثر در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن بوده و به پاکسازی روده، درمان یبوست، اسهال، درمان زخم معده همچنین حفظ و سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. درمان تیروئید کم کار پایین آورنده اوره و با بیماری نقرس مبارزه می‌کند. علاوه بر این دفع سموم بدن را افزایش می‌دهد و باعث تقویت ماهیچه‌ها می‌شود.
هم اکنون میتوانید این محصول را از سایت میوه چی خریداری کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.