نوستالژی بازی با آلبالو خشک میوه چی
آلبالو خشک ممتاز میوه چی
آلبالو خشک یکی از خوراکی هایی است که فواید زیادی برای سلامتی داره. به دلیل طعم بینظیرش، در سراسر دنیا طرفدارا...
از ویتامین تا پروتئین با عناب
عناب
در پی صد خستگی در جسم و جان خویشتن
یک قدح آرامش، از عناب تر نوشیده ای؟
عَنّاب با نام علمی: Ziziphus...
گلاب گلابه کاشونه
گلاب
گلاب به مایعی گفته میشه که از گل گلاب (نام علمی: Rosa × damascena) استخراج کنند و معطره.
اسانس گل گلاب یکی از گرانترین اسانسه...
اسمت که شیرینه، اونم بذار عسل
تو ریختی عسل ناب را به کندوها
به رنگ و بوی تو آغشته اند شب بوها
عسل چیست؟
عسل ماده چسبنده و غلیظیه ک...
طلای قرمز؛ زعفران
زعفران چیست؟
زعفران (با نام علمی کروکوس ساتیووس) یک گیاه بسیار گرانقیمته که از قسمتهای خشک شده گل (کلاله) اون که شبیه نخ هستند برای ...
پاپ کورن همون ذرته
ذرت بو داده یا یا پُففیل یا نخود پسپسی یا نقل پیرزن که با اسمهای ذرتپفکی،گُلبلال، یا شکوفه ذرت یا گل ذرت هم شناخته میشن.
...
ژاپنی یا جابونی؟!مساله این است
تخمه جابونی
تخمه جابانی (جابونی) یا تخمه ژاپنی نوعی آجیل و دانهٔ خوراکیه که جز تنقلات به حساب میاد.
تخمه جاب...
میوه چی در سفره های سحری و افطار
رمضان ماه مهمانی خدا
در ماه رمضان، خوردن و آشامیدن به قبل از طلوع آفتاب و بعد از غروب آفتاب محدود میشه و ممکنه باعث از دست رفتن ...
پر خاصیت مثل:مویز بی دانه لوکس میوه چی
به حبههای درشت خشک شده انگور سیاه، “مویز” گفته میشه. این خشکبار در واقع همون کشمشه که از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوته ولی از ن...
کاسنی و یک دنیا خواص
عرق کاسنی
مدت زمان زیادیه که در طب سنتی از عرق کاسنی برای تصفیه کبد و خون استفاده میشه. امروزه تحقیقات نشون دادن که گیاه کاسنی (Chicory...