اسمت که شیرینه، اونم بذار عسل
تو ریختی عسل ناب را به کندوها
به رنگ و بوی تو آغشته اند شب بوها
عسل چیست؟
عسل ماده چسبنده و غلیظیه ک...
طلای قرمز؛ زعفران
زعفران چیست؟
زعفران (با نام علمی کروکوس ساتیووس) یک گیاه بسیار گرانقیمته که از قسمتهای خشک شده گل (کلاله) اون که شبیه نخ هستند برای ...
پاپ کورن همون ذرته
ذرت بو داده یا یا پُففیل یا نخود پسپسی یا نقل پیرزن که با اسمهای ذرتپفکی،گُلبلال، یا شکوفه ذرت یا گل ذرت هم شناخته میشن.
...
ژاپنی یا جابونی؟!مساله این است
تخمه جابونی
تخمه جابانی (جابونی) یا تخمه ژاپنی نوعی آجیل و دانهٔ خوراکیه که جز تنقلات به حساب میاد.
تخمه جاب...
میوه چی در سفره های سحری و افطار
رمضان ماه مهمانی خدا
در ماه رمضان، خوردن و آشامیدن به قبل از طلوع آفتاب و بعد از غروب آفتاب محدود میشه و ممکنه باعث از دست رفتن ...
پر خاصیت مثل:مویز بی دانه لوکس میوه چی
به حبههای درشت خشک شده انگور سیاه، “مویز” گفته میشه. این خشکبار در واقع همون کشمشه که از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوته ولی از ن...
کاسنی و یک دنیا خواص
عرق کاسنی
مدت زمان زیادیه که در طب سنتی از عرق کاسنی برای تصفیه کبد و خون استفاده میشه. امروزه تحقیقات نشون دادن که گیاه کاسنی (Chicory...
فلفل تند آتیشی
فلفل تند:
از نظر علمی اثبات شده که خوردن فلفل تند برای سلامتی بدن ضروریه. اینجاست که در سرتاسر جهان تعداد طرفداران غذاهای تند، روز به...
خوش عطر چون دمنوش نعنا
نعنا
نعنا گیاهی است چند ساله از تیره نعنا و خانواده نعناعیان.
این گیاه بومی اروپا و آسیاست، اما در حال حاضر به طور گسترده در بسیاری...
بفرمایید کشمش سبز اعلا
کشمش:
کشمش از خشک کردن انگور حاصل میشه. فرآیند خشک کردن دانههای انگور موجب افزایش مقدار مواد مغذی و قندهای موجود در اون میشه و به این...